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日ごろ感じたことや思い出など、マイペースで綴る
台風接近
2006年08月09日 (水) | 編集 |

台風が発生すると、
「夏も終わりに近づいてるなぁ」と感じます。

夕方の大阪市内上空。風があって、不気味な美しさ。
20060809002827.jpgなんとかこちらには上陸しなかったけど・・・

昨日(8日)の昼ごはん
ピーマンの肉詰め
P1000042.jpg

実はあのイベリコ豚のミンチが手に入ったので、作ってみました。
油使わなくても、出るわ出るわ。肉の油だけで十分。
味付けは※旭ポン酢でサッパリと。

感想?おいしかったけど、やっぱイベリコは
しゃぶしゃぶか焼くに限るかな~&味付け、薄すぎたよ~(>_<)


※旭ぽん酢・・・管理人がこよなく愛する、大阪のぽん酢。
ナチュラルなお味で鍋の季節のみならず、フライや焼き魚、たたきなどにさいこー87




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